主要用途: 食品原料 食品添加劑 穩定劑 CAS: 9000-70-8 型號: 食品級 包裝規格: 25kg /件 有效物質含量: 99% 含量: 99% 產品介紹 食用明膠為白色或淺黃褐色、半透明、微帶光澤的脆片或粉末,幾乎無臭、無味。不溶于冷水,但能吸收5倍量的冷水而膨脹軟化。溶于熱水,冷卻后形成凝膠??扇苡谝宜?、甘油、丙二醇等多元醇的水溶液。不溶于乙醇、乙醚、氯仿及其他多數非極性有機溶劑。