糖果明膠現貨批量直銷

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糖果明膠在冷水中會吸水膨脹軟化，其吸水量也是相當好，大約為其重量的5~10倍。糖果明膠溶液能夠形成具有一定硬度且不能流動的凝膠，如果受到溶液PHZ值、溫度、電場、光強度、離子強度等環境的刺激會隨之發生相轉變行為。糖果明膠是一種食用級明膠，主要可用于糖果的制作，使糖果具有更好的口感。